Restaurant
L’art de la pâtisserie salée : explorez les quiches gourmandes de La Savoureuse
La pâtisserie salée, souvent éclipsée par sa cousine sucrée, offre une palette de saveurs et de textures tout aussi riche et variée. À La Savoureuse, cette forme culinaire trouve une expression raffinée et délicieuse, particulièrement à travers leurs quiches gourmandes….
Lire la suiteQuel statut juridique pour mon restaurant ?
Le choix du statut juridique pour un restaurant est important pour l’avenir de votre restaurant, car cela vous affectera au moment de déclarer vos impôts, d’emprunter de l’argent ou d’attirer des investisseurs. Votre structure de propriété peut également modifier le résultat dans…
Lire la suiteBudget prévisionnel : les dépenses pour ouvrir un restaurant
Comme tout projet de création, l’ouverture d’un restaurant requiert la réalisation d’un budget prévisionnel. Celui-ci recense les dépenses à engager pour le démarrage et le développement de l’activité. Ce plan financier prévisionnel comporte plusieurs rubriques de dépense (fonds de commerce,…
Lire la suiteLes règles d’affichage pour ouvrir un restaurant
De nos jours, toute personne désireuse d’ouvrir une société de restauration peut s’y lancer. Le diplôme de spécialisation dans la filière ne constitue plus un nécessaire requis. Par contre, de nombreuses normes doivent être respectées, notamment en termes d’hygiène et…
Lire la suiteLes normes à respecter pour ouvrir un restaurant
Le domaine de la restauration est un secteur intéressant qui peut rapporter plus de profit. En France, ce marché n’a pas encore atteint sa saturation. Cependant, pour protéger les clients de certains risques et se conformer à la loi, certaines…
Lire la suiteLe permis d’exploitation et la licence pour ouvrir un restaurant
Les permis et licences de restaurant ne sont pas les raisons pour lesquels vous vous êtes lancé dans l’industrie de la restauration. Mais si vous souhaitez apporter votre cuisine, votre menu de cocktails ou de bières artisanal, votre sens unique…
Lire la suiteLe choix du local pour ouvrir un restaurant
De nos jours, nombreux sont les types de travaux qu’on peut faire surtout dans le domaine de la création d’entreprise. Il faut savoir qu’être son propre patron est l’idéal pour une bonne réussite. Mis à part une bonne gestion et…
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